بهترین رسیپی V60 برای اتیوپی لایت رست چیه؟
از سارا محمدی · ۶ آبان ۱۴۰۵ · ویرایش‌شده
سلام بچه‌ها، دیروز دانه یرگاچف لایت لامیز گرفتم. با V60 دو رسیپی امتحان کردم ولی اسیدیته‌اش خیلی تند میاد. رسیپی فعلی‌ام: ۱۵ گرم قهوه، ۲۵۰ml آب ۹۳ درجه، سه پور. شما چه رسیپی پیشنهاد می‌کنید؟
تصاویر
اشاره‌شده‌ها:
سارا محمدیبرای رأی دادن وارد شوید.
برای دنبال کردن وارد شوید.
پاسخ‌ها(۵)
نگار کریمی · ۱۳ آبان ۱۴۰۵
برای لایت‌ها آب رو ۹۶ ببر بالا و نسبت رو ۱:۱۶ بگیر؛ اسیدیته گرد می‌شه. من همیشه پور اول رو ۴۵ ثانیه بلوم می‌دم.
0برای رأی دادن وارد شوید.
ماهان شریفی · ۱۵ آبان ۱۴۰۵
موافقم با نگار — من برای یرگاچف همیشه پور چهارم هم اضافه می‌کنم و total brew time رو روی ۳ دقیقه می‌ذارم.
0برای رأی دادن وارد شوید.
نازنین رستمی · ۱۴ آبان ۱۴۰۵
اگر هنوز ترشه، سایز آسیاب رو یک پله ریزتر کن. برای هیرلوم‌های واشد معمولاً جواب می‌ده.
0برای رأی دادن وارد شوید.
سارا محمدی · ۱۶ آبان ۱۴۰۵
